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小猴子小辉用一只脚写的博客

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【转载】天冷了,宅在家做小零食——香烤花生米  

2012-11-05 13:36:02|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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天冷了,宅在家做小零食——香烤花生米 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客
 
       这周双休日,LG和孩子们都没回来,俺一个人在家天冷了,宅在家做小零食——香烤花生米 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客。天冷了,也不想外出,就宅在家上上网,看看电视,做做家务,倒也清闲自在哈天冷了,宅在家做小零食——香烤花生米 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客
 
       上网看到君之用烤箱做的这款小零食——香烤花生米,俺也严格按照他的做法,做了这款小零食,非常成功天冷了,宅在家做小零食——香烤花生米 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客,香酥可口,。上网,看电视又多了一款可口小零食哦。天冷了,宅在家做小零食——香烤花生米 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客
 
 
天冷了,宅在家做小零食——香烤花生米 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客
 
原料
生花生米200克,盐20克,开水200克。

做法
1、生花生米淘洗干净,和盐一起放入碗里,倒入开水,浸泡1-2个小时。

天冷了,宅在家做小零食——香烤花生米 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客

 
2、泡好的花生米沥干水分,铺在烤盘上,放入预热好200℃的烤箱,烤8分钟左右,直到有部分花生米的红衣开始微微裂开。取出烤盘轻轻晃动,使烤盘里的花生米翻面,将烤箱温度降低到120℃,再烤15分钟,就可以了。烤好的花生米,冷却后就可以食用了哦。

天冷了,宅在家做小零食——香烤花生米 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客
 
温馨小提示:
1、烤好后我感觉花生有点软,不怎么脆,我把原来君之说的时间延长到15分钟,后来冷却后感觉很酥脆了。
2、烤花生米的火候很关键,一定要注意不要烤糊了,到最后的几分钟可以在烤箱边看着点哈。
 
天冷了,宅在家做小零食——香烤花生米 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客
 
天冷了,宅在家做小零食——香烤花生米 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客
 
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